先日、みんなでいった食堂こなんさんで、夜中の飯テロしてみたよ!
さ~て、 いい具合に夜も更けてきたね~(●´ω`●) みんなの気概に応えて、 イケナイ時間の 「飯テロ☆七番勝負」 始めちゃうよ~(*´艸`*) 先日お邪魔した、食堂こなんさんからお届けするよ♪
一枚目、前菜から♪ トロ半熟玉子に、濃厚な白子とあわさったさっぱりもずく酢✨ 焼きイチジクと柿にかかったお豆腐は、裏ごしされてクリームみたいに滑らかだったよ~(●´ω`●) 稲穂もポップコーンみたいにサックリ食べれるんだよ~🎶 さながら、色んな味や食感の宝石箱✨
二枚目、お造り♪ 鯛を薄くひいた、繊細なお造りだったよ~(*´艸`*) 手前はふくらぎだったかな? 鯛のあっさりに比べて、口に入れると旨みが広がって、 いい感じのメリハリが楽しめたよ~🎶 お皿とのコントラストも美しいよね~(*´ー`*)
三枚目、椀物♪
ハモの餡掛け✨
餡のお味は出汁の深い旨みで、淡白なハモを上手く引き立てていたよ~(*´艸`*)
ただ、ハモと餡だけだと物足りないかと思うけれど、焼いた香ばしいパプリカがいいアクセントになっていて、
ひと椀で、とても満足感のある品になってたんだ~💕
四枚目、ご飯・味噌汁・お新香
きたきたきた~( 。゚Д゚。)マッテマシタ‼
これが楽しみで来たといっても過言じゃない♪
土鍋で丁寧に炊かれた銀シャリ……光っている( ☆∀☆)‼
ご飯のお供は、柔らかく炊かれたシラス、カリっと焼かれた鶏、まったり味わい深いなめ茸……(´ρ`)
五枚目、塩むすび🍙
ご飯、もちろん足りないよね~
みんながお代わりするから、あっという間に土鍋が空っぽに(;・∀・)
「こちら、繋ぎにどうぞ」
大将の粋な計らいで出てきた塩むすびに、一同騒然( 。゚Д゚。)‼
あぁ、塩と米が、ご馳走の領域に昇華している……✨
六枚目、おかわり
土鍋ご飯が炊き上がり、
究極の絶対時間に突入✨
こなんさんの自家製醤油(自家製醤油って……)を掛けて掻き込む卵かけご飯(///ω///)♪
とっておいたぷちんと弾けるイクラは、一気にご飯の上に放流~💕
鮭さん、にわとりさん、どうもありがとう~ヽ(●´ε`●)ノ
七枚目、デザート お腹はふくれ、心も満たされ、至福の時間が流れる中。 控えめに差し出されたのは、 手作りアイスクリーム、きな粉を添えて(〃´ー`人´ー`〃) もう、何も言う必要はない…… しまっておこう、 これは食べた人のみが得られる満足感なのだから……
ごちそうさまでした!!